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Casa Central
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08/Sep/2010

Tarta de Ricota y Puerros

Cocinero: : Beatriz Marino
07/Sep/2010

Alitas de Pollo con Canelón de Vegetales Glaseado

Cocinero: : Diego Vega
06/Sep/2010

Torta de Chocolate y Amapola / Gufelte Fish

Cocinero: : Paola Bazzano
03/Sep/2010

Magret de Pato a la Naranja

Cocinero: : Ignacio Reborati
03/Sep/2010

Mandiocas

Cocinero: : Leonardo Pardo
02/Sep/2010

Filetes de Pescado Estilo Oaxaca

Cocinero: : Gabriel Ressi
01/Sep/2010

Pasteles Criollos y Chocolate Especiado

Cocinero: : Beatriz Marino
31/Ago/2010

Bananas y Chocolate - Sopa de Chocolate Blanco y Frutas

Cocinero: : Diego Vega
30/Ago/2010

Tarta de Coco y Dulce de Leche

Cocinero: : Florencia Suarez
27/Ago/2010

Tarta de Lima y Jengibre - Crema de Limón

Cocinero: : Ignacio Reborati
27/Ago/2010

Fainá

Cocinero: : Leonardo Pardo
26/Ago/2010

Tacos Estilos Monterrey

Cocinero: : Gabriel Ressi
24/Ago/2010

Sangría de Champagne - French 75 - Destornillador Eléctrico - Bloody María - Negroni

Cocinero: : Alvaro Aniano
23/Ago/2010

Copetín para el 24 de Agosto / Copa Melba y Salchichón de Chocolate

Cocinero: : Paola Bazzano
20/Ago/2010

Salteado de Cerdo con Salsa de Ciruelas

Cocinero: : Ignacio Reborati
20/Ago/2010

Corintos

Cocinero: : Leonardo Pardo
19/Ago/2010

Panqueques (Celíacos)

Cocinero: : Miguel Angel
18/Ago/2010

Panes Rápidos

Cocinero: : Beatriz Marino
17/Ago/2010

Entraña Grillada y Terrina de Pasas

Cocinero: : Diego Vega
16/Ago/2010

Sopa Vissysoide / Budín de Pan para el Té

Cocinero: : Paola Bazzano
13/Ago/2010

Ojo de Bife con Queso Camambert / Papas Crocantes / Compota de Frutos Secos y

Cocinero: : Ignacio Reborati / Gustavo Gómez
13/Ago/2010

Torta Marmolada de Naranja y Chocolate

Cocinero: : Leonardo Pardo
12/Ago/2010

Cupcakes de Vainilla

Cocinero: : Valentina Radünz / Micaela De Tomasi
11/Ago/2010

Jugo Namasté de Frutas y Especias

Cocinero: : Martín Bonavita
10/Ago/2010

Somoza de Pollo y Vegetales

Cocinero: : Diego Vega
09/Ago/2010

Estofado de Pollo con Tallarines / Trufas con Helado

Cocinero: : Paola Bazzano
06/Ago/2010

Danish Butter Cookies

Cocinero: : Leonardo Pardo
05/Ago/2010

Fumet de Langostinos

Cocinero: : Nicolás Díaz
04/Ago/2010

Omelettes Varios

Cocinero: : Beatriz Marino
03/Ago/2010

Risotto con Bondiola de Cerdo y Azafrán

Cocinero: : Diego Vega
02/Ago/2010

Pollo Paupiette y Pollo a la Sal Napolitano

Cocinero: : Paola Bazzano
30/Jul/2010

Quiche Lorraine

Cocinero: : Leonardo Pardo
29/Jul/2010

Sopa Crema de Arvejas

Cocinero: : Nicolás Díaz
28/Jul/2010

Mondongo a la Crema de Cebolla y Queso

Cocinero: : Beatriz Marino
26/Jul/2010

Isla Flotante / Arroz con Leche

Cocinero: : Paola Bazzano
23/Jul/2010

Pad Thai

Cocinero: : Ignacio Reborati
23/Jul/2010

Pan de Maíz y Castañas

Cocinero: : Leonardo Pardo
23/Jul/2010

Cocinero: :
22/Jul/2010

Sopa de Cebolla Gratinada

Cocinero: : Nicolás Díaz
21/Jul/2010

Ceviche de Pejerrey / Camotillo

Cocinero: : Beatriz Marino
20/Jul/2010

Rotolo de Espinacas

Cocinero: : Diego Vega
19/Jul/2010

Niños Envueltos con Timbal de Arroz

Cocinero: : Paola Bazzano
16/Jul/2010

Erizo Anisado

Cocinero: : Leonardo Pardo
15/Jul/2010

Mollejas con Vegetales Horneados

Cocinero: : Nicolás Díaz
13/Jul/2010

Fabada

Cocinero: : Diego Vega
12/Jul/2010

Papaedelle de Puerros con Salsa Siciliana / Tiramissú

Cocinero: : Paola Bazzano
09/Jul/2010

Espirales de Coco

Cocinero: : Leonardo Pardo
08/Jul/2010

Tortilla de Zanahorias y Puerros

Cocinero: : Beatriz Marino
07/Jul/2010

Espejitos de Naranja y Chocolate

Cocinero: : Beatriz Marino
06/Jul/2010

Carré Rebozado con Frutos Secos, Salsa de Miel, Hinojo y Romero

Cocinero: : Flavio Segredo
05/Jul/2010

Torta de Chocolate para el Día de Papá

Cocinero: : Paola Bazzano
02/Jul/2010

Pebetines con Tomate, Lomito y Rúcula

Cocinero: : Leonardo Pardo
01/Jul/2010

Boeuf Bourguignon

Cocinero: : Nicolás Díaz
30/Jun/2010

Pasta de la Huerta

Cocinero: : Beatriz Marino
29/Jun/2010

Pechuga de Ave Glaseada en Salsa de Maní y Fetuccini de Hongos con Mollejas Crocantes

Cocinero: : Diego Vega
28/Jun/2010

LASAÑA DE ÑOQUIS DE RICOTTA Y ESPINACA

Cocinero: : Paola Bazzano
21/Jun/2010

Chivitos al Pan y al Plato

Cocinero: : Paola Bazzano
15/Jun/2010

Manzana Tatín - Crocante de Sésamo y Amapola

Cocinero: : Christophe Leroy
14/Jun/2010

Panes Saborizados

Cocinero: : Leonardo Pardo
10/Jun/2010

Boerek al Agua

Cocinero: : Chef Raffi
09/Jun/2010

Masitas de Limón y Coco

Cocinero: : Beatriz Marino
08/Jun/2010

Brazuelo de Cordero con Papas y Puerros

Cocinero: : Diego Vega
07/Jun/2010

Pan de Carne Relleno con Puré Rústico de Boniatos :: Crepes de Manzana con Salsa de Caramelo

Cocinero: : Paola Bazzano
04/Jun/2010

Pan Multicereal

Cocinero: : Leonardo Pardo
03/Jun/2010

Mollejas al Champagne

Cocinero: : Nicolás Díaz
02/Jun/2010

Cazuela de Mondongo

Cocinero: : Beatriz Marino
01/Jun/2010

Plátano con Chili de Cordero

Cocinero: : Diego Vega
31/May/2010

Torta Martín Fierro para el Té

Cocinero: : Paola Bazzano
28/May/2010

Pan Integral con Manzanas y Pasas

Cocinero: : Leonardo Pardo
27/May/2010

Costillas de Cordero al Tannat con Vegetales

Cocinero: : Nicolás Díaz
26/May/2010

Soufle de Zapallitos / Pizza de Zapallitos y Papa

Cocinero: : Beatriz Marino
25/May/2010

Locro del Bicentenario

Cocinero: : Diego Vega
24/May/2010

Lemon Pie / Papas Relleneas

Cocinero: : Paola Bazzano
21/May/2010

Sfogliatella Napolitana

Cocinero: : Leonardo Pardo
20/May/2010

Cordero con Polenta Frita

Cocinero: : Nicolás Díaz
19/May/2010

Todo con Guayabas

Cocinero: : Beatriz Marino
18/May/2010

Conejo a la Cacerola

Cocinero: : Diego Vega
14/May/2010

Pamama

Cocinero: : Leonardo Pardo
13/May/2010

Salmón Rosado Envuelto en Hojaldre

Cocinero: : Nicolás Díaz
13/May/2010

Muffins de Chocolate y Nueces / Cookies de Miel y Avena / Muffins de Queso y Finas Hierbas

Cocinero: : Christophe Jean Leroy
12/May/2010

Bombonera para Mamá

Cocinero: : Beatriz Marino
11/May/2010

Pollo Sellado con Apio, Nabos, Cebollas y Panceta

Cocinero: : Diego Vega
10/May/2010

Canelones de Calabaza Gratinados

Cocinero: : Paola Bazzano
07/May/2010

Tiramisu

Cocinero: : Leonardo Pardo
06/May/2010

RISOTTO CROCANTE

Cocinero: : Nicolás Díaz
05/May/2010

Ravioles

Cocinero: : Beatriz Marino
04/May/2010

Cordero al Chilindrón

Cocinero: : Diego Vega
03/May/2010

Budín Húmedo de Mandarinas

Cocinero: : Florencia Suarez
30/Abr/2010

Stromboli

Cocinero: : Leonardo Pardo
29/Abr/2010

Hummus * Dolmá

Cocinero: : Nicolás Díaz
28/Abr/2010

Frutas de Otoño al Tannat

Cocinero: : Beatriz Marino
27/Abr/2010

Aperitivo Epic G&T - Espresso Merengue

Cocinero: : Diego Vega
26/Abr/2010

Strudel de Manzana

Cocinero: : Paola Bazzano
23/Abr/2010

Grissines Turineses

Cocinero: : Leonardo Pardo
22/Abr/2010

Pechugas de Pollo al Curry

Cocinero: : Nicolás Díaz
21/Abr/2010

Pasta con Salsa Gratinada

Cocinero: : Beatriz Marino
20/Abr/2010

Tagliateles con Salsa de Jamón y Crema

Cocinero: : Diego Vega
19/Abr/2010

Panzzotis de Osobuco para 4 personas

Cocinero: : Paola Bazzano
16/Abr/2010

Focaccia

Cocinero: : Leonardo Pardo
14/Abr/2010

Pastel de Carne

Cocinero: : Beatriz Marino
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