Repostería e insumos para repostería, decoración de tortas y comestibles. Artesanías, placas y moldes, adornos y velitas, moldes, cocina, cortantes, posa tortas. Insumos para decoración de tortas, insumos para reposteros y postres, accesorios decoración, gastronomía, uruguay Decoración Artesanal de Tortas y Trabajos en Porcelana en Frío
INGREDIENTES: Para la pasta: 100 g de harina, 1 g de sal, 10 cc de aceite de oliva, 1 huevo.
Para el Relleno: 1 cebolla, 1 puerro, 1 diento de ajo, 3 atados de espinaca hervida, granos de choclos, 50 g de queso parmesano, 100 g de ricota, 50 g de muzzarella rallada.
Para la Salsa: 150 cc de crema de leche, 1 rama de tomillo, sal y pimienta.
PREPARACIÓN: Rehogar en una sartén la cebolla y el puerro. Incorporar el ajo, cocinar 1 minuto y agregar los demás ingredientes. Mezclar bien.
Para la masa: Formar una masa homogénea con los ingredientes. Estirar del tamaño deseado, rellenar y arrollar sobre un paño. Atar en los extremos y en el medio. Hervir en abundante agua durante 20 minutos.
Para la salsa: Colocar los ingredientes en una cacerola y reducir.
