Clase Especial de Pascua con Puratos: Técnicas y Recetas para Innovar con Chocolate
La Pascua es una de las fechas más importantes para quienes trabajan con chocolate, y en esta clase especial te enseñaremos todo lo que necesitas saber para destacarte en esta temporada.
De la mano del asesor técnico Martín Silva de Puratos Uruguay, vas a aprender a trabajar con dos tipos de chocolate:
Belcolade, un chocolate puro con sabores intensos y notas sofisticadas.
Carat, un chocolate símil de alta calidad, ideal para elaboraciones prácticas y rentables.
¿Qué vamos a hacer?
En esta clase demostrativa, elaboraremos recetas diferentes que te permitirán conocer distintas técnicas y ampliar tu repertorio de productos para ofrecer a tus clientes. Tips exclusivos para trabajar cada tipo de chocolate de manera eficiente, asegurando un excelente resultado en textura, brillo y estabilidad y cómo presentar, conservar y vender estos productos para maximizar ganancias en Pascua.
Si querés que esta Pascua sea un éxito para tu negocio, no te podés perder esta clase.
¡Vas a salir con ideas innovadoras, técnicas profesionales y recetas listas para sorprender a tus clientes!
