Clase Demostrativa Torta Pelota Giratoria

CE01

$ 1.200

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CLASE PRESENCIAL
Prof. Deisy Rodriguez (Argentina)
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Envíos

UES a Montevideo en 3 días hábiles: Envío sin costo en compras mayores a $ 3.000 | Costo normal: $ 170.
UES al Interior en 4 días hábiles: Envío sin costo en compras mayores a $ 3.000 | Costo normal: $ 210.
PedidosYa Express Mdeo máx 3 hs compras hasta las 14:00 hs: Envío sin costo en compras mayores a $ 3.000 | Costo normal: $ 230.
Pedidos Ya Montevideo - Envío Coordinado: Envío sin costo en compras mayores a $ 3.000 | Costo normal: $ 230.

Cambios y Devoluciones

Todas las compras realizadas tienen un plazo de 30 días para su cambio.

Medios de pago

Características

Descripción

Técnicas a aprender:

Enfocaremos en aprender las siguientes técnicas clave para la elaboración de tortas esféricas:

Tallado Esférico en 3D: Aprenderemos a utilizar moldes y herramientas para crear una forma perfecta.
Ganacheado y Proporciones: Descubriremos cómo preparar un ganache ideal, prestando atención a las proporciones para lograr una cobertura suave y deliciosa.
Bizcochos y Rellenos: Nos centraremos en la elaboración de bizcochos y rellenos equilibrados que aporten sabor y textura.
Colocación de Hexágonos y Pentágonos: Aprenderemos a decorar con formas geométricas, utilizando fondant para un acabado atractivo.
Sistema de Giro: En esta clase aprenderemos cómo funciona el sistema que permite girar la torta de forma suave y continua.

¡Esperamos que estén listos para sumergirse en el arte de la repostería!

La clase es en nuestro Instituto, Colonia 919 (casa de altos)